燒雞在國內，也是一個很有歷史的美食種類。王記燒雞作為嵩縣特產，有著多年的發展歷史，有著特色基礎，也有著更多的發展優勢，備受市場需求。

　　燒雞其實歷史也是比較悠久的，加上地域特色，有著悠久的傳承優勢。王記燒雞，據記載起源于清光緒二十九年(公元1903年)，后人在繼承***的基礎上發揚光大，秉承“綠色、營養、健康”的經營，使“王記燒雞”名揚多地，銷往嵩縣、欒川、偃師、洛寧、南陽市等地，深受廣大消費者喜愛。

　　濃厚的嵩縣特產文化，讓王記燒雞一進入市場就快速的得到了食客們的喜愛，火爆的人氣，擋都擋不住!

　　內容來源于王記燒雞官網：http://www.sipcu.org